Miele di Melata

Miele di Melata

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Miele di Melata

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COD: N/A Categoria: Tag: , , Product ID: 1453

Descrizione

Nel periodo di piena estate, quando le fioriture sono ormai esaurite, le api in collaborazione con altri insetti nello specifico la Metcalfa, raccolgono la parte zuccherina delle foglie e la trasformano in dolce miele di melata.

Miele italiano non pastorizzato!

Gusto: intenso con note di corteccia, un misto curioso di amaro terroso e legnoso.

Colore: ambra scuro.

Consistenza: vischiosa e filante; è generalmente fluida ma può anche cristallizzare.

Profumo: persistente con note di caramello.

Proprietà: eccellente rimedio coadiuvante per le vie respiratorie e ricostituente.

In cucina: meno dolce dei mieli di nettare, è consigliato per addolcire bevande e caffè senza alterarne l’aroma. Ottimo nella preparazione di dolci da forno e al cucchiaio.

Abbinamento con formaggi:  Gorgonzola piccante, Castelmagno, formaggi semi stagionati

 

Informazioni aggiuntive

Vasetto

120 g, 250 g, 500 g

Ingredienti

miele. Paese d'origine: Italia

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g: 320kcal/1360kjcarboidrati 82g, di cui zuccheri 82g; proteine 0,2g; grassi tot 0g; acidi grassi saturi 0g; sodio 0g.

Informazioni

Prodotto e confezionato da Apinomia s.a. Parma str.Cornazzano

Formato

Vaso di vetro. Peso disponibile 120g, 250g 500g

Avvertenze

Conservare in luogo fresco e asciutto a riparo da fonti dirette di luce e calore. Il miele per sua natura tende a cristallizzare. La cristallizzazione ed eventuali velature sono sinonimo di un prodotto naturale e di alta qualità.

Recensioni

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