Miele di Castagno

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Miele di Castagno

5.90 5.30

– 10% fino al 31 agosto

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Descrizione

Il miele di Castagno è miele italiano non pastorizzato. Le api raccolgono il nettare dei fiori di castagno, albero molto longevo con altezza che varia dai 10 ai 30 metri; i suoi fiori sbocciano tra giugno e luglio e sono visitati dalle api sia per il nettare che per l’alta presenza di polline di colore giallo vivo.

Il miele di castagno ha un color ambra; un gusto amarognolo, intenso e deciso con aroma con note balsamiche di sottobosco; la consistenza è generalmente liquida ma può anche cristallizzare.

Il miele di castagno ha innumerevoli proprietà naturali, vanta azione emolliente e antinfiammatoria per le vie respiratorie.

Lo sapevi che:

il miele di castagno è un miele per appassionati, “o lo ami, o lo odi”!  Si, perchè il suo aroma molto intenso e persistente, molto caratteristico; c’è chi lo ama alla follia e chi lo odia proprio per la sua amarezza. Non farti condizionare, se crei i giusti abbinamenti, il miele di castagno viene apprezzato anche dai più scettici.

I nostri consigli: 

Il miele di castagno è un miele dal gusto meno dolce rispetto ad altri mieli e per le sue note amarognole è ideale per addolcire il caffè donando una leggera dolcezza senza alterarne il gusto; ottimo nella preparazione di dolci da forno speziati e natalizi.

Hai mai provato il miele col formaggio?

Noi ti consigliamo l’abbinamento con formaggi freschi e grassi come ricotte, caprini e mascarpone

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

miele. Paese d'origine: Italia

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g: 320kcal/1360kjcarboidrati 82g, di cui zuccheri 82g; proteine 0,2g; grassi tot 0g; acidi grassi saturi 0g; sodio 0g.

Informazioni

Prodotto e confezionato da Apinomia s.a. Parma str.Cornazzano

Formato

Vaso di vetro. Peso disponibile 250g 500g

Avvertenze

Conservare in luogo fresco e asciutto a riparo da fonti dirette di luce e calore. Il miele per sua natura tende a cristallizzare. La cristallizzazione ed eventuali velature sono sinonimo di un prodotto naturale e di alta qualità.

Ricicla

Una volta terminato il miele non buttare subito il vaso, lavalo e riutilizzalo magari come contenitore per altri alimenti.
Vaso: vetro
Capsula: alluminio
Ricicla con attenzione seguendo le disposizioni del tuo comune

Recensioni

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