Favo di miele

Favo di miele

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Descrizione

Il favo di miele è la forma più pura del miele, ideale per assaporare il gusto del miele appena raccolto.

Il favo rappresenta le cellette esagonali di cera costruite dalle api per immagazzinare miele e polline. L’apicoltore rimuove il favo dall’arnia con tutta la sua cera, il suo miele, i suoi profumi e le sue proprietà senza eseguire nessun tipo di lavorazione.

Il favo di miele è croccante fuori (cera) e morbido dento (miele). La cera è commestibile e piacevole da masticare, esalta il gusto puro del miele, è ricca di vitamina A, contribuisce all’eliminazione del tartaro e favorisce le funzionalità dell’intestino ma se per te la cera risulta difficoltosa da masticare, una volta assaporato il pezzetto di favo puoi tranquillamente gettarla.

Come si mangia? si può gustare un pezzetto di favo da circa 30g al giorno e di non eccedere con l’ingestione della cera; ottimo con una fetta di buon pane tostato, sulla frutta e nel gelato. Interessante l’abbinamento con un bel tagliere di formaggi misti.

Il favo di miele è di millefiori italiano, chiaro o scuro in base alla stagionalità ed è disponibile in due confezioni: 1)confezione Grande da 200g circa* 2)confezione Piccola da 50g circa*

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Ingredienti: miele in favo. Paese d’origine: Italia. Prodotto e confezionato da Apinomia s.a. Str.Cornazzano, Parma. Peso 50g circa-200g circa (il peso potrebbe variare per la natura del prodotto). Valori nutrizionali medi per 100g (parte edibile, cera esclusa): Valore energetico: 1270kJ/304kcal; Carboidrati: 80,3g, di cui zuccheri: 80,3g; Proteine: 0.6g; Grassi: 0g, di cui saturi: 0g; sale: 0g. Conservare in luogo fresco e asciutto a riparo da fonti dirette di luce e calore.

*Il favo è un prodotto naturale realizzato dalle api pertanto il suo peso più variare. nella confezione grande il preso va dai 200g ai 300g nella confezione piccola il peso va dai 40g ai 60g. Il prezzo è da intendersi per pezzo indipendentemente dal peso

Informazioni aggiuntive

Confezione

Grande, Piccola

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